在挑選廚房設備廠家時需注意什么？
1.食品衛生安全：在安全防護層面，廚房設備要充分考慮客戶應用什么安全，要有安全裝置，避免各類事故的發生。在個人衛生方面，...
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1.食品衛生安全：在安全防護層面，廚房設備要充分考慮客戶應用什么安全，要有安全裝置，避免各類事故的發生。在個人衛生方面，...
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使用廚房設備時需要注意哪些問題1、忌存儲過酸的食物不銹鋼商用廚具不適合盛裝白米醋、老陳醋、酸堿性液體等，由于這種原材料中...
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1、商用廚房設備內使用的各種商用廚具，不能貪圖一時之利，選用劣質廚具，一定要選擇經過國家質量檢測部門檢驗合格的廚具產品，...
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?1.生產流程要流暢 酒店廚房設備的設計應該符合廚房整體的操作流程，我們都知道，酒店對廚房的整體要求極高，要想擁有一個...
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1、安全衛生原則：商用廚房設備在安全方面要考慮到操作人員運用能否安全并有避免各種事故發作的保護裝置，如自動斷電、自動停機...
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